東京初のデザイナーズ旅館 行燈旅館

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行燈旅館へようこそ行燈旅館のおもてなし

ryokan sento

骨董茶屋福行燈

始まりは、私が仕事・旅を通して、「どうしたら海外の方に日本の良さをアピールできるだろうか」でした。創業当時も現在も、日本全国で旅館の数がどんどん減少してきています。海外からの旅行者に日本の生活様式を体験していただくと共に「おもてなし」を感じていただき、旅館に宿泊していただく事が、日本・日本人を理解していただく一番の近道だと思いました。そして、「東京で旅館を建てたい」と願い、東京初のデザイナー旅館として2003年6月12日に創業いたしました。

場所は東京下町情緒が残る都電荒川線三ノ輪橋駅、または日比谷線の三ノ輪駅より歩いて5分、上野、浅草に近く、JR南千住駅へは歩いて15分程の徒歩圏内です。

骨董茶屋「福行燈」のコンセプトは日本人が普通に毎日食べている食事、時には和食であったり、中華であったり、洋食であったり、それぞれの家庭にはそれぞれのレシピがあって、お母さんの体調で日々の味付けが変わったり、その時代時代にあった食事を提供することです。

25年以上海外のお客様と向き合う中での数多い質問の中の一つに、「普段日本人が食べている和食を食べたい。お店を紹介してください。」と、言うものがあります。この質問に答える時しばしば迷う事がありました。外国人のお客様の目には「東京はラーメン屋さんとお寿司屋さんしか、ない。」と、どうやら写るようです。確かに街には昔ながらの定食屋さんもあるし、和食のチェーン店もあります。しかしハッキリと「ここだ。」と、言えるお店があるかと言うと、ありそうでなさそうですし、数多くはありません。お客様の求めるものは高級懐石料理店ではなく、普通の日本人が毎日口にしている普通の日本食なのです。

そこで「福行燈」では毎日旬の魚と野菜を市場で仕入れ、お客様には日本人が普段食べている、言ってみれば「石井家のご飯」を提供したいと思います。和食に限らず、洋食も中華も日本人のテイストが混ざった食事は飽きの来ない珍しい食べ物として、海外のお客様の記憶に残るお食事となることでしょう。決してプロではありませんが、心を込め、安心、安全な食材を使い、日本人の長寿に一番貢献している食を提供したいと思います。

昼はハンドドリップのコーヒー、夜は居酒屋で定食、おつまみ、日本酒も取り揃えております。また、各地から集めた古材の建具、備品でレトロな装飾となっており、お茶席も併設しております。カウンター越しに見える景色を眺めながら、素敵な出会いと美味しい家庭料理をお愉しみください。世界中のお客様そして日本のお客様が行燈の中でお寛ぎになり、旅の話で交流する場となることを願います。 

行燈旅館 館主 石井敏子

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行燈旅館(あんどんりょかん)創業2003年6月12日。始まりは、仕事や旅を通して「どうすれば海外の方に日本の良さをアピールできるのだろうか」と考えたことです。 創業当時は新しい西洋式のホテルがたくさんでき、古き良き日本の木造の旅館は消えていく状況でした。日本を良く知ってもらうにはどうしたら良いかと考えた末、ホテルではなく旅館に泊まっていただき、日本人の生活様式を知っていただくことが、理解を深める近道ではないかと思ったのです。

幸いにも早稲田大学の有名な建築家である「入江正之」先生にお会いでき、設計を依頼できるチャンスに恵まれました。私のアイデアをお話する際に、私の趣味である骨董品収集の中でも一番のお気に入りである「有明行燈」を先生にお見せした所、即座に「この行燈をイメージして旅館をつくりましょう」と言ってくださいました。建物はモダンで快適、快眠を守る防音に配慮し、内部には私の趣味の骨董を飾っています。日本の古くからある美しい物を、ぜひご覧ください。

2005年には、光栄にも日本学会建築選奨の一作品にもノミネートされました。また2009年1月にはポップアーティストである、「ミー石井」画伯に有田焼の副島工房でタイルに直筆で直径4mのアート作品を作成していただき、予約制貸切風呂を全面リニューアルいたしました。日本旅行・東京観光が素晴らしい体験、忘れられない思い出になるように私たちがお手伝いいたします。ぜひ「行燈旅館」にお越しください。

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